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Les acteurs de la vente de viande chevaline sur les marchés
La vente de viande chevaline sur les marchés récompensée

La vente de viande chevaline sur les marchés récompensée

Une boucherie chevaline ambulante fourni la viande chevaline sur les marchés

C’est la persévérance des commerçants comme Patrick Ambron qui redonne de la vigueur à l’économie de nos régions.

Son commerce de boucherie chevaline ambulante qu’il perpétue depuis quatre génerations est présent sur les marchés de Fleury-sur-Andelle, Pont-de-l’Arche, Les Andelys et Pont-Saint-Pierre. Il assure la vente de viande chevaline sur les marchés de la vallée de l’Eure.

En avril dernier Patrick Ambron a cédé les clés de son camion à Jonathan Marchois. À 29 ans, ce Lovérien, originaire de Bourgogne, a fait ses classes en région parisienne. Il assurera la présence de la boucherie chevaline ambulante dans la vallée de l’Eure, et la vente de viande chevaline sur les marchés.

La médaille d’honneur du travail grand or pour récompenser le savoir faire

Patrick Ambron, artisan boucher chevalin de la ville de Pont Saint Pierre a été récompensé par la médaille d’honneur du travail grand or, remise par maire René Duriez en compagine des élus locaux.

La transmission de savoir instituée au sein de la famille Ambron depuis quatre génerations est un symbole de rigueur et un exemple aux yeux des habitants de la vallée de l’Eure, c’est ce qu’à voulu saluer la ville de Pont Saint Pierre.

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