Robert, ainsi que toute la famille Paviet vous souhaite le meilleur pour cette nouvelle année ! Le groupe Paviet est ravi de débuter avec vous cette année 2015 qui s’annonce pleine de saveurs ! Retrouvez tout nos produits et le savoir-faire traditionnel de Robert Paviet et de son équipe dans nos différents points de vente […] Lire la suite
Paviet Viandes : une famille d’artisans bouchers chevalins de père en fils depuis 1956.
Dirigée par Robert et Jérôme PAVIET, Paviet Viandes est grossiste en viandes de niche et propose ainsi en semi / gros aux bouchers et restaurateurs des viandes de cheval (France, Irlande, Allemagne, Canada), bison (Canada), wapiti (Canada)
Famille
Un savoir-faire transmis de père en fils, 50 ans d'expérience au service de nos clients
Spécialisé Cheval / Bison
Notre coeur d'activité depuis des années, ce qui a fait notre renommée auprès de nos clients
Semi/Gros
Nous vous fournissons en semi-gros ou gros, n'hésitez pas à faire votre demande via notre formulaire de demande de devis
Boucherie Traditionnelle
Notre boucherie dans le 91 nous permet de répondre à la demande de nos clients particuliers
Boucherie en ligne
Nous livrons en France, Monaco et Corse nos clients particuliers ayant commandé sur notre boucherie en ligne
Formation Boucher
Nous assurons la formation de boucher aux méthodes de découpe traditionnelles et artisanales
348
Pièces de viandes
1341
Clients
8132
Commandes
32178
Tonnes de viandes
Nos activités
Notre zone de travail / livraison
Vous souhaitez commander de la viande de cheval ou bison pour en proposer dans votre établissement ?
Vous possédez une boucherie, boucherie chevaline, un restaurant ou tout autre établissement de restauration dans lequel vous souhaitez proposer à vos clients de la viande de cheval ou de bison ? Voici comment nous pouvons travailler ensemble :
Contactez nous par téléphone ou mail afin de nous envoyer votre demande / nous indiquer votre besoin (ainsi que sa récurrence) ou demandez votre devis en ligne
Sous 24H nous vous envoyons un devis précis et le tableau tarifaire correspondant à votre demande. Nous appliquons des tarifs dégressifs.
Nous acceptons les règlements sous 21 jours pour les clients récurrents avec qui nous travaillons. Pour votre première commande nous demandons un règlement d’avance.
Les envois par camion réfrigéré sont effectués toutes les semaines du M.I.N de Rungis. Nous pouvons effectuer un envoi en cours de semaine en cas d’urgence.
Une fois votre commande livrée nous vous faisons parvenir un questionnaire de satisfaction clientèle afin de nous permettre d’améliorer notre service et toujours mieux vous satisfaire.
Témoignages de nos clients bouchers et restaurateurs
99% de nos clients (particuliers et professionnels) sont satisfaits par la qualité de nos produits et le service personnalisé que nous proposons (source Ekomi janvier 2015)
Nos actualités
La vente de viande chevaline sur les marchés récompensée
Une boucherie chevaline ambulante fourni la viande chevaline sur les marchés C’est la persévérance des commerçants comme Patrick Ambron qui redonne de la vigueur à l’économie de nos régions. Son commerce de boucherie chevaline ambulante qu’il perpétue depuis quatre génerations est présent sur les marchés de Fleury-sur-Andelle, Pont-de-l’Arche, Les Andelys et Pont-Saint-Pierre. Il assure la […] Lire la suite
Boucher / Charcutier : des métiers de rigueur
Spécialiste de la viande, le boucher / charcutier respecte un savoir-faire artisanal pour la préparer, la présenter et la vendre. Qu’il travaille à son compte ou dans un supermarché, ce professionnel doit posséder, en plus de ses compétences techniques, le goût du contact et le sens de l’accueil. Découvrez le métier de boucher/charcutier sous toutes […] Lire la suite
Nos labels, certifications et partenaires traçabilité
