La chaine France 5 s’est plongée dans les coulisses du Marché International de Rungis, le lieu de prédilection des fournisseurs en viande de Rungis.
C’est sur ce marché que le groupe Paviet Viandes effectue ses achats en produits carnés frais pour satisfaire ses clients.
Les coulisses des fournisseurs en viande de Rungis.
Ce reportage diffusé dimanche soir sur France 5 raconte la vie des 11 000 salariés qui travaillent chaque jours. C’est une véritable immersion dans l’univers du plus grand marché mondial de produits frais que nous propose la chaîne du service public.
Les fournisseurs en viande de Rungis cohabitent avec poissonniers, primeurs et fleuristes, qui font transiter chaque année plus de 2 millions de tonnes de produits frais.